sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

TARTE COM CHANTILLY E MORANGOS



Vermelho, Vermelho
É o elemento a destacar
No 2º Aniversário do blog "Doces em Casa"
Na festa da querida Aída vou participar.
Com muita alegria  levo esta tarte,
Sobremesas apaixonantes vamos partilhar.
E à Amizade e ao Amor
Vamos brindar!




Ingredientes:

200 gr de farinha de trigo                        
125 gr de margarina
125 gr de açúcar
1 colher chá de fermento em pó
1 ovo

Para rechear:

125 gr de natas
1 colher sopa açúcar
0,5 kg de morangos


Preparação:


Deite a farinha numa tigela,abra-lhe uma cavidade ao centro, deite a margarina e o açúcar e amasse muito bem os dois, junte o ovo, amasse-o também e, por fim, amasse a farinha e o fermento, envolvendo e amassando tudo. Em seguida, unte uma forma de tarte desmontável com  margarina.
Coloque a massa no centro da forma e comece a espalhá-la com a mão e com as pontas dos dedos. Faça-o de modo que fique com um pequeno rebordo  dos lados em toda a volta e a massa fique toda lisa e igual numa camada mais ou menos uniforme, se a massa estiver mole e colar na mão junte mais um pouco de farinha para ajudar a espalhar.
Leve a cozer em forno bem quente, 20 minutos ou pouco mais. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Para rechear, lave muito bem os morangos e tire-lhes o pé.
Para obter o chantilly, bata as natas com  a colher de açúcar até obter creme.  Quando a tarte estiver bem fria, espalhe  o chantilly no fundo da tarte, e coloque os morangos sobre o chantilly, decorando a seu gosto.





Bom Apetite!

Fonte Receita:TeleCulinária

7 comentários:

  1. Ivone :)
    Para começar, adorei as rimas de entrada! :) É mesmo isso que vamos fazer, ao amor e à amizade vamos brindar e sobremesas doces e apaixonantes como a que nos trazes vamos partilhar!

    Podes ter a certeza que gostei, gostei muito! :)
    Já vi que é super fácil de pôr em prática! A base simples e saborosa combina na perfeição com a cobertura cremosa e ácida de morangos (quem não gosta?? eu adoro!)! Só os morangos assim dispostos na cobertura já me deixam de água na boca! Vou fazer assim que tiver bons moranguinhos! :)

    Muito obrigada pela tua participação! :)
    Beijinho,
    Aida

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  2. Que linda Ivone, uma participação fantástica, para uma comemoração bem romântica.

    Beijinho e otimo fim de semana.
    Paula

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  3. Uma tarte com cheirinho a primavera! Já apetece. ;)
    Ficou linda.
    Beijinho.

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  4. Que linda! Adoro tartes de fruta, a chamar o calor... e que saudades temos do calor, não é...
    Beijinhos

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  5. Belíssima participação Ivone, o visual ficou magnifico e morangos é uma cor linda, além de deliciosos. Sua tarte certamente fez sucesso. Adorei.Beijinhos, ótima semana

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  6. Querida amiga,

    Visualmente belíssima, esta tarte fará muita sensação na festinha da Aida ! :)
    Está fantástica, apela à nossa perfeita gulodice e é uma tentação das grandes ! :)
    E que bom que os morangos já pululam por aí ! :)
    Claro que a vou provar, pois também estarei na festa ! :)

    Beijinhos

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  7. Ivone,
    Leva, leva esta tarte para a Aida, que eu ainda quero provar uma fatia :)
    Está linda, perfeita e o creme deve ser delicioso.
    Os morangos estão a rir-se para mim :)
    Bjns
    Isabel

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