segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

BOLACHAS DE ROMÃ



Estas bolachas são deliciosas. mas tem uma validade curta devido à humidade da romã, por isso a quantidade de ingredientes desta receita é o suficiente para convidar umas amigas, fazer um lanche e beber um chá quentinho, nestes dias de frio que o mês de Dezembro nos faz sentir.

Ingredientes:                                                         



1+1/3 chávena farinha
1/2     chávena manteiga à temperatura ambiente
2/3     chávena açúcar
1        chávena bagos de romã
1        ovo
1/2    colher chá fermento

Preparação:

Bata o açúcar com a manteiga até ficar cremoso, junte o ovo e bata mais um pouco.
Acrescentar a farinha aos poucos misturada com o fermento, bem misturado.
Por fim, junte a romã e envolva bem.


Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloque colheradas de massa e achate-as um pouco.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 15  minutos.
Quando as bolachas descolarem-se bem do papel vegetal é porque já estão cozidas e pode-se retirar do forno.



Fonte:http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolachas-de-roma-fid-1510246



6 comentários:

  1. Que lindas bolachinhas Ivone. Gostamos muito de biscoitos e bolachas e essas de romã ficaram muito bonitas. O visual ficou esplêndido e o sabor certamente ficou muito bom. Gostei. Beijinhos, ótima semana

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  2. Ficaram lindas.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  3. Ivone,

    Que bolachinhas deliciosas, parecem-me excelentes para acompanhar o tal cházinho da tarde ! O contraste de sabores em que se nota em especial o toque da fruta, tornam-as especiais e bem apetecíveis !
    Duração curta ? Ah ! Quem é que quer que durem ? ;)

    Beijinhos

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  4. Ivone,
    a mim nem me interessa a duração delas :) vou vestir um casaquinho e já aí vou sentar-me à mesa :) ais ver o que elas duram :)
    Adoro as pedrinhas da romã, ficam sempre lindas em tudo o que ornamentam.
    Bjns
    Isabel

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  5. Olá Ivone!
    Amo fazer bolachinhas, as suas estão lindas e pela receita
    deliciosas!
    As fotos estão d+!

    Bjs

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  6. Olá Ivone, vim retribuir a visita e conhecer seu blog, muito fofo!!!
    Sua bolachinhas estão super apetitosas e tentadoras, amei!
    Já estou seguindo vc! Bjos!

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